Замороженные голубцы в томатном соусе на сковороде

Ингредиенты

Голубцы замороженные — 1 кг

Лук — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Помидоры — 2 шт.

Томатная паста — 2 ст. л.

Мука — 1 ст. л.

Растительное масло — 20 г

Вода — 200 мл

Соль, специи — по вкусу

Б: 3.44
Ж: 4.57
У: 8.07

Фото готового блюда

Процесс приготовления

Перед началом приготовления замороженных голубцов в томатном соусе на сковороде соберите необходимые ингредиенты по списку. Предварительно размораживать голубцы не обязательно.

Лук и морковь очистите и измельчите. Лук мелко нарежьте, а морковь потрите на терке. Обжарьте овощи с добавлением растительного масла 2-3 минуты.

Затем добавьте в сковороду нарезанные помидоры. Через 1-2 минуты жарки помидоры пустят сок и станут мягкими.

Слегка присыпьте овощи мукой и добавьте томатную пасту. По вкусу подсыпьте соль и специи. Всё перемешайте.

Залейте овощи горячей водой и доведите до кипения. Выложите в сковороду замороженные голубцы и тушите в томатном соусе под крышкой примерно 20-25 минут. В процессе приготовления голубцы 1-2 раза переверните для более равномерного приготовления.