Салат «Клязьма»

Ингредиенты

Говядина — 300 г

Редька — 0,5 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Яйцо куриное (вареное) — 2 шт.

Масло растительное — 1 ст.л.

Майонез — 2 ст.л.

Соль и перец чёрный — по вкусу

• Б: 10.96
• Ж: 12.59
• У: 2.97

Фото готового блюда

Процесс приготовления

Салат «Клязьма» готовится из такого набора ингредиентов.

Яйца заранее отварить в течение 10 минут, затем остудить в холодной воде.

Воду довести до кипения, подсолить, положить в неё мясо, варить до прозрачного сока внутри.

Мясу дать остыть.

Нарезать говядину соломкой.

Так же нарезать и яйца.

И редьку.

Морковь натереть на терке, лук нарезать перьями.

Обжарить овощи на масле. Дать остыть.

Соединить все составляющие салата, заправить майонезом. Если требуется — подсолить и поперчить.

Перемешать.

Салат «Клязьма» готов.

Приятного аппетита.

Источник: iamcook.ru