Шоколадный десерт из хурмы

Ингредиенты

Хурма — 2 шт.

Чиа — 2 ст.л.

Какао-порошок — 2 ст.л.

Вода кипяченая — 50 мл

Б: 4.06
Ж: 4.67
У: 17.85

Фото готового блюда

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления шоколадного десерта из хурмы. Спелую, сладкую, главное, не вяжущую хурму вымойте и обсушите.

Нарежьте хурму на кусочки, уберите косточки, если есть. Нарезанную хурму положите в чашу измельчителя.

Всыпьте в чашу какао-порошок.

При помощи насадки металлический нож измельчите хурму с какао-порошком до однородной массы.

Семена чиа залейте холодной водой, перемешайте.

Уберите металлический нож из чаши. Добавьте семена чиа с водой.

Ложкой перемешайте. Шоколадный пудинг готов. Осталось только дождаться, чтобы масса загустела. Переложите массу в вазочку, креманку, в которой будете подавать пудинг, и поставьте его в холодильник на 2-3 часа.

Спустя указанное время шоколадный десерт из хурмы готов к подаче. Украсьте пудинг по желанию и подавайте к столу. Можно посыпать сахарной пудрой, какао-порошком, кокосовой стружкой, украсить ягодами или кусочками фруктов.