Айва в аэрогриле

Ингредиенты

Айва — 400 г

Масло сливочное — 50 г

Травы — по вкусу и по желанию

Соль — щепотка

Б: 0.59
Ж: 9.61
У: 8.8

Фото готового блюда

Процесс приготовления

Соберите по списку все ингредиенты для запекания айвы в аэрогриле.

Для запекания лучше всего выбрать крупные плоды насыщенного жёлтого цвета. Запекать айву можно как целиком, так и дольками, с начинкой и без, всё зависит от подачи. Если вы планируете подать запеченную айву в качестве десерта, то лучше всего запечь ее целиком, и в идеале с начинкой. Для начинки подойдут орехи, финики и даже яблоки. Чтобы блюдо сделать полезнее и немного снизить его калорийность, рекомендую исключить сахар и мед, можно добавить, к примеру, сахарозаменитель. Если же планируете подать айву в качестве гарнира, то лучше запекать ее дольками.

Как правило, на рынках и в магазинах айву продают нечищеную. Поэтому перед приготовлением ее необходимо хорошо подготовить, тщательно промыть щеткой и обсушить бумажным полотенцем. Разрежьте айву пополам и удалите сердцевину.

Затем нарежьте айву дольками нужной вам толщины.

Корзину аэрогриля застелите пергаментом, для вашего же удобства, или специальными вкладышами, выложите в нее айву. Либо же используйте подходящую форму для запекания, которая поместится в аэрогриль, как в моем случае.

Растопите кусочек сливочного масла. Вместо него можно использовать любое оливковое или подсолнечное масло. Полейте айву маслом.

Слегка посолите, добавьте любые сухие травы.

Прикройте айву фольгой. Запекайте айву в аэрогриле 20 минут при 175 градусах, следующие 15 минут — при 185 градусах. За 5 минут до готовности снимите фольгу и немного подрумяньте дольки. Готовые дольки должны быть мягкими. Если они жестковаты, увеличьте время приготовления.