Салат с ветчиной, грейпфрутом и апельсином

 15 мин (ваши 15 мин)  Салатово   16.12.24

Яркий, вкусный, освежающий салат с ветчиной, грейпфрутом и апельсином. Цитрусовые и ветчина составляют отличный вкусовой тандем с миксом салатных листьев и горчично-йогуртовой заправкой.

Продукты

Ветчина — 210 г

Грейпфрут — 350 г

Апельсин — 350 г

Салатный микс — 60-70 г

Йогурт греческий — 50 г

Горчица зерновая — 15 г

Лимон (сок) — 1/4 шт.

Масло оливковое — 1 ст. ложка

Семечки тыквенные — 20 г

Соль — 1/4 ч. ложки

Перец чёрный молотый — 1/8 ч. ложки

Пошаговый фото рецептСалат с ветчиной, грейпфрутом и апельсином

Подготавливаем продукты.

В пиалу отправляем греческий йогурт, лимонный сок, горчицу, оливковое масло, соль и перец.

Перемешиваем заправку.

Ветчину нарезаем полосками или кубиками.

Грейпфрут и апельсин очищаем от кожуры, разбираем на дольки, удаляем белые плёнки. Нарезаем цитрусовые крупными кусочками.

В салатник отправляем апельсин, грейпфрут и ветчину.

Туда же выкладываем салатный микс.

Добавляем заправку.

Перемешиваем салат.

Выкладываем салат на тарелку и посыпаем семечками.

Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com